Добро пожаловать в наш интернет-магазин климатической техники!

+7 (812) 679-40-99, +7 (911) 999-10-99

0 шт. - 0 руб

В Вашей корзине нет товаров.

0

Вентиляция кафе и ресторанов

Вентиляция кафе и ресторанов

Эффективная вентиляция в заведении общественного питания позволит создать комфортную атмосферу, оградить гостевую зону от запахов с кухни и соблюсти все современные санитарно-гигиенические нормы.

Что представляют собой современные вентиляционные системы для ресторана?

Обилие помещений разного назначения (гостевая зона, горячие и холодные цеха, санузел, помещение для курения, технические зоны) требует создания комплексной системы воздухообмена. Разработку вентиляции для ресторана или бара рекомендуется начинать на этапе создания дизайн-проекта. Своевременный учет расположения воздуховодных каналов, вытяжек и других элементов позволит не нарушать интерьер и обеспечить удобный доступ к панели управления вентиляционной системой.

В большинстве случаев вентиляционные системы ресторанов относятся к смешанному типу и конструктивно состоят из:

  • Общей системы воздухопритока;
  • Приточно-вытяжного оборудования (обычно используется для создания искусственного воздухообмена в зале для клиентов);
  • Отдельных вытяжек-«зонтов», расположенных над духовыми шкафами и другими источниками сильных запахов.

Сложность вентиляционной системы определяется как размерами заведения, так и его внутренней планировкой. Для небольшого кафе подойдет общая система притока, дополненная двумя вытяжками в кухонной и гостевой зонах. Для закусочной, где кухня и зал для посетителей образуют единое целое, оптимальным решением станет единая механическая система приточно-вытяжного типа. Большие рестораны с несколькими залами обычно проектируются с учетом создания комбинированной системы, позволяющей поддерживать точно определенный температурный режим.

Специалисты интернет-магазина «КлиматСтар» всегда готовы оказать Вам профессиональную помощь в подборе техники для Вашего объекта и предложить оборудование для вентиляции и мульти сплит системы ведущих международных марок. В спектр услуг нашей компании входит разработка и установка инженерных систем любой сложности.


Возврат к списку